chateau-lagrange-la-terre 让一片非凡风土的瑰丽绚美得以尽情绽放
一个独一无二的产区

 

圣于连(Saint- Julien),这一名号颇有一些神奇之处。无疑,这与其历史、与这片土地,息息相关。而圣于连的成就可谓举世瞩目:11家列级名庄,占到整个产区葡萄园总面积的85%。距波尔多40公里远的龙阁就是使用圣于连产区称谓的酒庄之一。

葡萄园

 

龙阁酒庄的葡萄园占地118公顷,自成一整体,占据着两个贡兹冰期时形成的砾质圆丘,其中一个圆丘即为圣于连产区的制高点。

酒庄的品种结构如下:67%的赤霞珠、28%的美乐和5%的小维多,种植在百余块独立划分的葡萄田上。园内所植葡萄树的平均树龄为40岁,而最年老的葡萄藤是于1952年植下的。
还有11公顷专门用来酿造干白葡萄酒的葡萄田,其中80%为长相思、10%为灰苏维翁,最后的10%为赛美蓉。

量身定制的工艺

 

酒庄共鉴别出17种不同类型的表土和下层土,从而得以选择种植与风土特征最为匹配的葡萄品种和砧木,并逐块逐田地实施量身定制的葡萄栽培方法,让各田块尽其所能地展现出各自的风格特征。

天与人之间的和谐之路

二十年来,在葡萄园间,我们与酒农一直携手合作,在环保之路上大踏步前行。

土地、充满激情不懈劳作的男男女女、维护子孙后代,以及承诺与尊重,均是推动我们前行的动力。我们的劳作与大自然和谐相处,以期保护土地及其资源。面对气候带来的诸多挑战,我们积极寻求并提供解决方案,希望能够在尽量降低我们生态足迹的前提下,出品优质佳酿。

1995年,我们是法国国家农业研究院在抵抗葡萄虫课题上的实验站点之一。2005年,我们成为波尔多首家完成碳足迹评估并获得理性农业认证(Agriculture raisonnée)的酒庄。2015年,我们希望更进一步。以获得ISO 14001为目标,采用环境管理系统这一集体环保措施,我们后于2017年成功获得该认证。

通过种植树篱、借助羊来进行除草、引入蜂巢和鸟窝、实施晚割草、种花休耕等手段来发展植物和动物群落,从而促进葡萄园的生物多样性。当然,在整个过程中,我们在酒庄内完全不使用任何化学除草剂。

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自2008年来,我们在10公顷的葡萄田上按照有机生物的规范标准进行作业,在20公顷的葡萄田上以有机农业的方法进行耕作,这些行动并非以通过认证为目标。许多的葡萄田上都自然植草,以促进地下生态系统的发展,抵抗侵蚀作用。

我们的酒窖屋顶上配有光伏板,酒庄的能量产出甚至大于消耗,从而让我们对资源做出精准把控。

我们对手中的资源予以维护,尊重大自然,而且专注于我们自己的生产方式。我们对环境予以殷切承诺,我们出品的葡萄酒就是对我们的最大回报。