LE MILLÉSIME
2020 est gravée à jamais dans la mémoire collective, c’est une année singulière en tout point. Avec la crise sanitaire, les habitudes de travail ont
quelques peu été perturbées : la capacité à s’adapter fût salvatrice pour le domaine et nos équipes afin de tenir le cap. Nous enregistrons comme en 2019 une pluviométrie totale record. L’hiver doux favorise un débourrement précoce, une avance que nous garderons jusqu’aux vendanges. Les baies sont petites, avec des peaux très riches en polyphénols. Les Merlots sont magnifiques et opulents, accentués par les rendements historiquement faibles cette année. Nous décidons de nous arrêter 4 jours avant de ramasser les Cabernets du domaine pour parfaire leurs tanins et leurs arômes : ils apportent puissance, fraicheur et longueur.
LE MOT DE L’ŒNOLOGUE
Avec une moyenne d’âge des vignes de 30 ans et le souhait assumé de produire bien plus qu’un second vin, Les Fiefs de Lagrange restent une valeur incontournable à Saint Julien. Ce 2020 n’échappe pas à cette règle. Dans le plus pur style de l’appellation, il incarne l’élégance, l’harmonie et une accessibilité presque immédiate. A l’instar du Grand Vin, les fruits rouges et noirs dominent. Une attaque acidulée, un milieu de bouche ample, doté d’une belle longueur : il possède les qualités pour pouvoir également vieillir dans les caves des amateurs les plus patients.