LE MILLÉSIME

2021 enregistre une pluviométrie inférieure à la moyenne des 25 dernières années mais le fait le plus marquant reste la fraîcheur des températures observées tout au long du cycle végétatif, primordiale pour le maintien des équilibres dans les vins. Le travail préparatoire dans les vignes au mois de juin et juillet permet aux raisins de bénéficier de chaque rayon de soleil. Les premiers coups de sécateurs débutent le 27 septembre pour les Merlots sous une météo incertaine mais l’été indien fait son apparition le 4 octobre : Le jour où tout à basculé ! Nous faisons le choix de ne pas nous précipiter et de suspendre les vendanges pendant 2 jours. C’est un pari risqué mais nécessaire pour espérer pouvoir récolter de grands Cabernets! Nous les terminons le 12 octobre, les raisins se sont concentrés, perdant jusqu’à 30% de leur poids, leurs peaux et les tanins se sont affinés et les arômes se sont révélés. Les équilibres du 2021 ne sont pas sans rappeler ceux des vins produits dans la décennie 2000, avec une trame, une qualité de tanins et une précision aromatique plus aboutie. Telle une fenêtre ouverte sur le passé, 2021 restera le millésime néo-rétro par excellence.

LE MOT DE L’ŒNOLOGUE

La couleur est rouge, brillante sur des notes acidulées de groseille et cassis. Issu de vignes âgées d’une trentaine d’année en moyenne, « Les Fiefs de Lagrange » dispose d’une trame tannique dense et enrobée. Les Merlots apportent rondeur et accessibilité tandis que les Cabernets et les Petits Verdot lui confèrent une grande aptitude au vieillissement.

LE MILLÉSIME

2020 est gravée à jamais dans la mémoire collective, c’est une année singulière en tout point. Avec la crise sanitaire, les habitudes de travail ont

quelques peu été perturbées : la capacité à s’adapter fût salvatrice pour le domaine et nos équipes afin de tenir le cap. Nous enregistrons comme en 2019 une pluviométrie totale record. L’hiver doux favorise un débourrement précoce, une avance que nous garderons jusqu’aux vendanges. Les baies sont petites, avec des peaux très riches en polyphénols. Les Merlots sont magnifiques et opulents, accentués par les rendements historiquement faibles cette année. Nous décidons de nous arrêter 4 jours avant de ramasser les Cabernets du domaine pour parfaire leurs tanins et leurs arômes : ils apportent puissance, fraicheur et longueur.

LE MOT DE L’ŒNOLOGUE

Avec une moyenne d’âge des vignes de 30 ans et le souhait assumé de produire bien plus qu’un second vin, Les Fiefs de Lagrange restent une valeur incontournable à Saint Julien. Ce 2020 n’échappe pas à cette règle. Dans le plus pur style de l’appellation, il incarne l’élégance, l’harmonie et une accessibilité presque immédiate. A l’instar du Grand Vin, les fruits rouges et noirs dominent. Une attaque acidulée, un milieu de bouche ample, doté d’une belle longueur : il possède les qualités pour pouvoir également vieillir dans les caves des amateurs les plus patients.

LE MILLÉSIME

2019 comme 2018 restera inscrit comme un millésime très contrasté. Un printemps humide et froid suivi d’un été chaud et sec avec un ensoleillement record ! Les vendanges 2019 sont les plus longues que nous ayons connues. Le poids des baies est le plus faible observé à Lagrange depuis 36 ans. Nous prenons le pari de nous arrêter entre les Merlots et les Cabernets jugeant ces derniers avec des maturités phénoliques décalées par rapport à la maturité technologique. Il ne faut pas se précipiter mais gouter quotidiennement les baies pour voir les peaux s’affiner et les arômes se dévoiler : nous avons récolté les raisins les plus riches dans l’histoire moderne du domaine.

LE MOT DE L’ŒNOLOGUE

Les Fiefs de Lagrange 2019 vous surprendra par l’harmonie qu’il dégage ! Le nez exprime un mélange subtil de fruits rouges et noirs, relevé par quelques notes épicées. La bouche est gourmande, onctueuse. Une fraîcheur agréable assure un bon équilibre et une accessibilité à la dégustation quasi immédiate. Mais ne vous méprenez pas, ce vin continuera de vous émerveiller pendant les 20 prochaines années !

NOTES DE PRESSE

Andreas Larsson 91

« Youthful nose offering violet, freshly crushed berries, darker fruit notes with cassis and dark plum »

Yves Beck 90-91

« En bouche le vin est juteux, croquant et délicat. Quelle fraîcheur et quelle élégance« 

LE MILLÉSIME

2018 est un millésime où la pluviométrie totale se situe en dessus de la moyenne des vingt dernières années, principalement dues aux précipitations du premier semestre. La moyenne de températures annuelles compte par miles plus élevées jamais enregistrées à ce jour sur notre station météorologique. La floraison se déroule parfaitement bien et l’été 2018 est parmi les plus chauds et secs depuis 1996.

LE MOT DE L’ŒNOLOGUE

Robe pourpre, arômes de fruits rouges et d’épices. Des tanins racés déjà très intégrés qui lui confèrent une accessibilité presque immédiate ainsi qu’une aptitude au vieillissement remarquable.

NOTES DE PRESSE

Lisa Perrotti-Brown 90 – 92

« The full-bodied palate is rich and packed with fruit, with firm, grainy tannins and a long finish. »

James Suckling 92 – 93

« A subtly fruity wine. […] Velvety tannins and an attractive finish. »

LE MILLÉSIME

2017 est un millésime précoce et contrasté. La pluviométrie totale se situe en dessous de la moyenne des vingt dernières années. Le mois d’avril est

particulièrement sec, l’absence de perturbation océanique engendre des nuits fraîches qui conduisent à une forte gelée le 27 avril. La floraison se

déroule admirablement bien. Le printemps est chaud avec une pluviométrie dans les moyennes. L’été est chaud et sec jusqu’au 8 septembre. Un travail inédit est réalisé dans les vignes : le marquage de 250 000 pieds gelés à la véraison afin de faciliter la sélection intraparcellaire pendant les vendanges.

LE MOT DE L’ŒNOLOGUE

Couleur intense pour ce millésime qui restera l’une des plus faibles productions de Fiefs de Lagrange du domaine. Le nez est intense sur des notes de cassis, cerise et framboise. Etonnant de fraicheur, le vin présente des tanins soyeux et un potentiel de garde certain. Ce millésime vous surprendra par son élégance et son accessibilité.

NOTES DE PRESSE

Antonio Galloni 88 – 91

« In 2017, the Fiefs is especially refined, not to mention absolutely delicious. « 

LE MILLÉSIME

2021 enregistre une pluviométrie inférieure à la moyenne des 25 dernières années mais le fait le plus marquant reste la fraîcheur des températures observées tout au long du cycle végétatif, primordiale pour le maintien des équilibres dans les vins. Le travail préparatoire dans les vignes au mois de juin et juillet permet aux raisins de bénéficier de chaque rayon de soleil. Les premiers coups de sécateurs débutent le 8 Septembre pour les Sauvignons Blancs et les vendanges se terminent le 24 Septembre avec les Sémillons. Nous avons pris notre temps et vendangé uniquement le matin lorsque les températures sont encore fraîches, afin de préserver le potentiel aromatique des raisins. Les conditions climatiques du millésime ont été extrêmement favorables pour la production d’un grand vin blanc. Doté d’une fraîcheur remarquable, ce millésime fait preuve d’une grande complexité aromatique dominée par les Sauvignons.

LE MOT DE L’ŒNOLOGUE

De couleur pâle légèrement dorée, le nez est marqué par les agrumes comme le citron, le zest d’orange ou encore le pamplemousse. La bouche est fraîche, soutenue par une belle acidité avec une certaine onctuosité due à son élevage en barrique. Une gourmandise à déguster plutôt dans sa jeunesse.

LE MILLÉSIME

2020 est gravée à jamais dans la mémoire collective, c’est une année singulière en tout point. Avec la crise sanitaire, les habitudes de travail ont quelques peu été perturbées : la capacité à s’adapter fût salvatrice pour le domaine et nos équipes afin de tenir le cap. Nous enregistrons comme en 2019 une pluviométrie totale record. L’hiver doux favorise un débourrement précoce. La floraison compte 10 jours d’avance et se passe dans d’excellentes conditions. La sécheresse estivale associée à des températures élevées permettent au raisin d’évoluer rapidement. Nous gardons une certaine avance jusqu’aux vendanges dont les nuits fraîches permettent de conserver une acidité nécessaire à l’élaboration des blancs.

LE MOT DE L’ŒNOLOGUE

Audelà

de la couleur jaune pâle des Arums de Lagrange, le nez est intense sur des notes de fruits exotiques, d’ananas, d’agrumes et de pêche blanche. L’attaque est vive avec un milieu de bouche volumineux et beaucoup de rondeur, amenée par l’élevage sur lies et les 17% de Sémillon particulièrement réussis sur ce millésime 2020. Très harmonieux et acidulé, ce vin se déguste dès à présent si vous recherchez les fruits frais. Il vous ravira sans nul doute jusqu’en 2026.

LE MILLÉSIME

2019 comme 2018 restera inscrit comme un millésime très contrasté. Un printemps humide et froid suivi d’un été chaud et sec avec un ensoleillement record ! Ces conditions climatiques ont impacté le poids des baies et concentré les raisins au détriment de la quantité. Avec un rendement légèrement inférieur à 25 hl/ha c’est la plus petite récolte enregistrée sur le domaine. Les vendanges se sont déroulées sous un soleil radieux, mais les nuits sont restées fraîches. Une fois encore nos terroirs ont été salvateurs pour maintenir une grande fraicheur nécessaire à l’élaboration des Arums de Lagrange.

LE MOT DE L’ŒNOLOGUE

Nous avons fait le choix de ne pas intégrer de Sauvignon gris dans l’assemblage afin de conserver une fraicheur nécessaire dans ce millésime chaud. Le nez est explosif sur des arômes d’agrumes, citron et ananas. L’attaque est vive avec un milieu de bouche gras et ample. Le vin est élégant, harmonieux doté d’une longueur remarquable, et présente une fenêtre de dégustation resserrée si vous souhaitez profiter de cette large palette aromatique fruitée.

LE MILLÉSIME

2018 est contrasté avec un printemps pluvieux et un été très sec. Il compte parmi les millésimes les plus chauds jamais observés à ce jour. Les nuits fraîches ont maintenu un niveau d’acidité élevé permettant de garder une fraîcheur nécessaire à l’équilibre des Arums de Lagrange.

LE MOT DE L’ŒNOLOGUE

D’une grande complexité aromatique, sur des notes d’agrumes, d’ananas, de pêche et de mangue. Les Arums 2018 vous surprendra par sa richesse et son volume en bouche, soutenus par une belle acidité.

LE MILLÉSIME

2021 enregistre une pluviométrie inférieure à la moyenne des 25 dernières années mais le fait le plus marquant reste la fraîcheur des températures observées tout au long du cycle végétatif, primordiale pour le maintien des équilibres dans les vins. Le travail préparatoire dans les vignes au mois de juin et juillet permet aux raisins de bénéficier de chaque rayon de soleil. Les premiers coups de sécateurs débutent le 27 septembre pour les Merlots sous une météo incertaine mais l’été indien fait son apparition le 4 octobre : Le jour où tout à basculé ! Nous faisons le choix de ne pas nous précipiter et de suspendre les vendanges pendant 2 jours. C’est un pari risqué mais nécessaire pour espérer pouvoir récolter de grands Cabernets! Nous les terminons le 12 octobre, les raisins se sont concentrés, perdant jusqu’à 30% de leur poids, leurs peaux et les tanins se sont affinés et les arômes se sont révélés. Les équilibres du 2021 ne sont pas sans rappeler ceux des vins produits dans la décennie 2000, avec une trame, une qualité de tanins et une précision aromatique plus aboutie. Telle une fenêtre ouverte sur le passé, 2021 restera le millésime néo-rétro par excellence.

LE MOT DE L’ŒNOLOGUE

Ce 2021 se caractérise par sa complétude. Les notes aromatiques de fruits noirs se mêlent aux épices dans une harmonie parfaite. Beaucoup d’élégance et de charme pour ce millésime où le plaisir est immédiat.

LE MILLÉSIME

2020 est gravée à jamais dans la mémoire collective, c’est une année singulière en tout point. Avec la crise sanitaire, les habitudes de travail ont quelques peu été perturbées: la capacité à s’adapter fût salvatrice pour le domaine et nos équipes afin de tenir le cap. Nous enregistrons comme en 2019 une pluviométrie totale record. L’hiver doux favorise un débourrement précoce, une avance que nous garderons jusqu’aux vendanges. Les baies sont petites, avec des peaux très riches en polyphénols. Les Merlots sont magnifiques et opulents, accentués par les rendements historiquement faibles cette année. Nous décidons de nous arrêter 7 jours avant de ramasser les Cabernets du domaine pour parfaire leurs tanins et leurs arômes : ils apportent puissance, fraicheur et longueur.

LE MOT DE L’ŒNOLOGUE

Une couleur rouge profonde aux reflets pourpres, des arômes de cerise, de cassis et de framboise caractéristiques. L’attaque est vive, acidulée d’une grande fraicheur avec des tanins racés. Un vin élégant, harmonieux et gourmand offrant une accessibilité immédiate.

LE MILLÉSIME

2019 comme 2018 restera inscrit comme un millésime très contrasté. Un printemps humide et froid suivi d’un été chaud et sec avec un ensoleillement record ! Les vendanges 2019 sont les plus longues que nous ayons connues. Le poids des baies est le plus faible observé à Lagrange depuis 36 ans. Nous prenons le pari de nous arrêter entre les Merlots et les Cabernets jugeant ces derniers avec des maturités phénoliques décalées par rapport à la maturité technologique. Il ne faut pas se précipiter mais gouter quotidiennement les baies pour voir les peaux s’affiner et les arômes se dévoiler : nous avons récolté les raisins les plus riches dans l’histoire moderne du domaine.

LE MOT DE L’ŒNOLOGUE

Ce millésime chaud et sec a concentré les baies de raisins de manières exceptionnelles que l’on retrouve au travers du faible rendement cette année 37hl/ha. Les Cabernets Sauvignon ont été plus impactés que les Merlots traduisant l’assemblage inhabituel à forte proportion de Merlot cette année. Nos Cabernets assurent la colonne vertébrale et la fraicheur de ce vin aux arômes de cassis, cerise et réglisse. La dominante Merlot apporte volume, suavité et équilibre à l’ensemble permettant d’entrevoir une fenêtre de dégustation plus large encore ! Un très beau vin tout en harmonie.

LE MILLÉSIME

2018 est un millésime où la pluviométrie totale se situe en dessus de la moyenne des vingt dernières années, principalement dues aux précipitations du premier semestre. La moyenne de températures annuelles compte parmi les plus élevées jamais enregistrées à ce jour sur notre station météorologique. La floraison se déroule parfaitement bien et l’été 2018 est parmi les plus chauds et secs depuis 1996.

LE MOT DE L’ŒNOLOGUE

Le nez est pur, précis sur des notes de cassis et de cerise noire. Beaucoup de fraicheur à l’attaque pour ce millésime solaire, à la fois acidulé et élégant en bouche. Le vin présente une grande vivacité ainsi qu’une une belle longueur en finale.

LE MILLÉSIME

Les conditions humides et douces du printemps ont favorisé le débourrement de la vigne sans pour autant parler de millésime précoce. La floraison s’est fort heureusement déroulée la semaine la plus sèche du printemps. 2016 restera comme un millésime marqué par des conditions estivales exceptionnellement chaudes et sèches !

LE MOT DE L’ŒNOLOGUE

Robe rubis, brillante, de belle intensité. Nez expressif et gourmand, de fruits rouges frais, groseille, cerise. Des notes de girofle, pain d’épices et de menthol confèrent complexité et caractère. L’attaque est soyeuse et fraîche. Les tannins sont riches, c’est le millésime le plus complet que nous ayons produit à ce jour. Un vin charmeur grâce à ses arômes de fruits rouges croquants et de noisette grillée.